Posted in Hongos y parásitos

Alzheimer y hongos

¡Qué pesado soy con los hongos! ¿Verdad? Y tengo que serlo queridos/as lectores/as. Los hongos están involucrados como he dicho cientos de veces, en prácticamente casi todas las enfermedades. Que sean los culpables de todas no, lógicamente. Sin embargo siempre guardan alguna relación. En este artículo hablaremos de la relación, valga la redundancia, que tienen los hongos con la aparición de enfermedades degenerativas, especialmente del alzheimer. De este tema se habló hará unos dos años, es más, provocó cierta controversia en algunos especialistas en psicología y genética, que se piensan que todo tiene que ver con los genes y la edad. No señor, los hongos están ahí, al igual que…

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Posted in Aditivos Hongos y parásitos

Xilitol – Edulcorante antihongos

Ya sabéis que los hongos significa uno de mis temas favoritos, sino el que más. Hoy quiero traeros buenas noticias acerca de los edulcorantes, o pseudoedulcorantes mejor dicho. El xilitol es uno de ellos y ha demostrado fielmente tener un beneficio escondido que muy pocos conocen. Se trata nada más ni nada menos que de sus propiedades antifúngicas, o antihongos, como he puesto en el título para que nos entendamos todos. En principio sabemos que los edulcorantes no tienen nada bueno, pero es que el xilitol, a pesar de que se incluya en este grupo, no lo es verdaderamente. En primer lugar porque el xilitol posee un apreciable valor calórico…

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Helmintos – Vampiros del intestino

No he olvidado ni mucho menos a mis queridos bichitos. Esta vez hablaremos de parásitos, y en especial de los helmintos. Los helmintos son gusanos que infestan al ser humano y a muchos animales. Su única manera de sobrevivir es alcanzando un huésped adecuado que le permita reproducirse y alimentarse. A diferencia de los hongos y las bacterias, que muchos de ellos habitan de manera natural en nuestro organismo, los helmintos o gusanos del intestino solamente pueden entrar a nuestro cuerpo a través de la piel o la boca. Algunos helmintos conocidos son la tenia y la famosa lombriz de tierra, que de pequeñitos nuestros abuelos nos advertían de ella,…

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Tiroiditis y hongos

Uno de mis temas favoritos, los hongos nuevamente, y no porque les haya cogido manía, sino porque su importancia es tan grande que aún sigo sin entender, como son muchas las personas y los profesionales que los descartan en la mayoría de los diagnósticos. La tiroiditis es muy común en nuestra población, tanto la tiroiditis de Hashimoto como la enfermedad de Basedow (hipertiroidismo). En esta ocasión quiero informaros y advertiros de la implicación de los hongos sobre la glándula tiroides y como son capaces de causar severas alteraciones hormonales. Cándida albicans Ya hemos hablado de la cándida albicans en anteriores ocasiones, sino me equivoco creo que es uno de los…

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Hongos en los hospitales

Muchos de vosotr@s ya lo sabréis perfectamente, pero los hospitales son un nido de gérmenes (hongos y parásitos) que hay que tener en consideración, en especial si estamos ingresados dentro de ellos. Desde hace semanas venimos hablando de los hongos y su relación con el organismo humano, como a través de una alimentación inadecuada podríamos favorecer su desarrollo o incluso con un pobre control de nuestro estrés. Algunos hongos como el género Aspergillus son bastante oportunistas y no dependen en esencia de unos malos hábitos, sino de que se les presente una oportunidad inigualable para invadir una nueva víctima. Modus operandi de hongos Aspergillus Existe una diversidad enorme de hongos,…

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Proteus mirabilis (Reina de las infecciones)

Más información acerca de los numerosos e incontables microorganismos que habitan en nuestro interior. En esta ocasión hablaremos de bacterias y no de hongos, en especial sobre Proteus mirabilis, un bacilo realmente molesto y resistente que muy pocos conocen, pero que causa un daño nefasto por donde quiera que va. Se trata de una de las bacterias más estudiadas hasta el momento, con una resistencia asombrosa a gran cantidad de antibióticos y drogas, provocado en parte por el abuso de medicamentos que muchos llevan a cabo durante su vida. Mecanismos de acción de Proteus mirabilis Proteus mirabilis se comporta de manera muy similar a Helicobacter pillori, ya que utiliza el…

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