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Natamicina: conservante desconocido

Va siendo hora querid@s compañer@s de que nos vayamos acostumbrando a conocer los principales aditivos que encontramos en el mercado y que ensucian e invaden nuestros alimentos innecesariamente. Poco a poco iré incluyendo más conservantes como el que vengo a traeros hoy, denominado natamicina,

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¿Aspartamo o sucralosa?

Otro post más de ataque contra los edulcorantes, como el que hicé de la sacarina, esas sustancias indeseables utilizadas para endulzar nuestras comidas y bebidas, que tienen una dudosa reputación, pero que a pesar de los estudios realizados, no salen a la luz evidencias suficientes sobre su impacto en la aparición de cáncer, tan solo

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Sacarina y sus efectos en ratas

Como bien sabéis, porque lo he dicho muchas veces, estoy totalmente en contra de los edulcorantes, como la sacarina entre otros, por su dudosa reputación principalmente, porque aunque me duela, tengo que reconocer que sus más que evidentes efectos negativos en personas, aún no se han demostrado. En esta ocasión

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