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Dióxido de titanio – Colorante peligroso

Este artículo quiero que nos sirva de advertencia frente a un aditivo muy utilizado en la industria, el dióxido de titanio, especialmente en suplementos y medicamentos. Con las nuevas recomendaciones que citó la OMS en la pirámide alimenticia hace unos meses, informando de que los suplementos son útiles de manera ocasional, considero pertinente dar algunos avisos sobre muchos de los aditivos que nos encontraremos en los complementos alimenticios más demandados. Aunque hoy hablaré del dióxido de titanio, no os preocupéis, porque sacaré en el blog alguno más de dudosa reputación. ¿Es malo el dióxido de titanio? Este aditivo pertenece al grupo de los colorantes, designado con el código E-171. Es […]