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Alzheimer y hongos

¡Qué pesado soy con los hongos! ¿Verdad? Y tengo que serlo queridos/as lectores/as. Los hongos están involucrados como he dicho cientos de veces, en prácticamente casi todas las enfermedades. Que sean los culpables de todas no, lógicamente. Sin embargo siempre guardan alguna relación. En este artículo hablaremos de la relación, valga la redundancia, que tienen los hongos con la aparición de enfermedades degenerativas, especialmente del alzheimer. De este tema se habló hará unos dos años, es más, provocó cierta controversia en algunos especialistas en psicología y genética, que se piensan que todo tiene que ver con los genes y la edad. No señor, los hongos están ahí, al igual que […]