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10 usos medicinales y nutricionales de la canela

La canela es uno de esos productos naturales que, como la sábila y el jengibre, tienen un montón de usos medicinales. Además, en la cocina es la encargada de darle un toque diferente a un montón de recetas. Se usa para preparar diversos postres, pero irónicamente ayuda a combatir la diabetes. Sin embargo, hoy exploraremos sus usos medicinales y propiedades nutricionales poco conocidos de este poderoso producto natural. ¿Por qué es buena la canela? Fuente de antioxidantes La canela está repleta de polifenoles, estos no son más que sustancias que impiden la oxidación del sistema mediante la erradicación de los llamados radicales libres. Una muestra de su poder como antioxidante […]


Beneficios de la caléndula

Según Nutrición Sin Más, existen diversas plantas que traen innumerables beneficios para la salud. Por ello, hoy hemos decidido dedicar este artículo a la planta denominada Caléndula, o también llamada flamenquilla o maravilla. La caléndula, o Calendulla officinalis, es una hermosa planta de color muy llamativo, que se presenta con una tonalidad amarilla y naranja, además de unas flores que son bastante vistosas. Aunque se considera que la planta es originaria de Europa, muchas personas sostienen que ya desde la Antigüedad los griegos y los romanos la utilizaban por sus propiedades curativas, y para los egipcios era considerada una planta capaz de ejecutar milagros. Lo cierto es que hoy día, […]


Conoce las plantas digestivas

Las plantas que favorecen la digestión son popularmente conocidas como “digestivas”. Entre ellas las hay que contienen enzimas proteolíticas (como la papaya) capaces de “romper” las proteínas en aminoácidos, aquellas que contienen aceites esenciales y otros principios activos capaces de estimular las secreciones digestivas (como la manzanilla común) o incluso las que favorecen la digestión de las grasas favoreciendo la producción de ácidos biliares y estimulando el flujo biliar (como la alcachofera y la cúrcuma). Conozcamos estas maravillosas plantas un poco más en profundidad. Mejores plantas digestivas Papaya (Carica papaya L.) Los preparados de papaya se producen a partir del látex que se obtiene de los frutos y deben su […]